Preparan Feria y Fiesta Gastronómica de la Cachapa en el municipio Paz Castillo

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Especial -En el municipio Paz Castillo estado Miranda, se alistan los preparativos para lo que será la Décimo Sexta edición de la tradicional Feria de la Cachapa, la cual se llevará a cabo el domingo primero de septiembre en los espacios del Parque Recreacional Ecológico Santa Lucía, ubicado en la Variante.

El alcalde luciteño Víctor Julio González, a través de la Secretaría de Economía Productiva, inician las reuniones organizativas con los productores de la zona que por años han sumado a esta fiesta del grano de oro. “El maíz que se come, se deleita y se disfruta en ese día es sembrado por nuestros productores luciteños”, dijo.

Marvin Calvo, directora de la Secretaría de Economía Productiva, señaló que “cuando llega julio ya hay bastante ánimo, a la fecha se tiene un contabilizados 126 luciteños, de los cuales 98 son productores y emprendedores y 28 son artesanos. Todavía hay tiempo para nuevos registros”.

Programa Edición N16

El viernes 30 de agosto se dará la inauguración oficial con el tradicional desfile de productores y la cabalgata, que arranca desde el Monumento de la Virgen de Santa Lucía hasta el Parque Recreacional Ecológico Santa Lucía, la Variante.

Ese mismo viernes en horas de la tarde, 6:00 PM en el Cine Teatro, se llevará a la elección y coronación de la Reina del Maíz.

El sábado 31, los productores y el sector campesino tendrán una gran jornada de atención integral. Luego al caer la noche se llevará a cabo el primer campamento juvenil (fogata, gastronomía, actividades recreativas) en el parque..

El domingo 1ero de septiembre el Parque Recreacional Ecológico Santa Lucía abre sus puertas desde las 9AM. Allí los visitantes disfrutarán de los tradicionales platillos elaborados con el grano protagonista, el maíz.

Cachapa, carato, majarete, jojotos, dulces, tortas, carne en vara, cochino frito, sancochos, hervidor, mondongo y más, será parte del disfrute de quienes visiten a Paz Castillo.

La tarde estará engalanada por agrupaciones y voces únicas de la canta criolla nacional y local. El joropo Tuyero de la voz de Mario Díaz, el poeta de Requena, José Luis Olivares, El Chocolate, Omar Castro, El Lucerito, Jorge Félix Ramos, El Perico, Celestina Díaz y Willian Rosales.

El llano también se hará sentir con los temas recios de Jaime Balza, el coplero de Miranda, Jesús Medina, Luis Tucán Sánchez, Génesis Medina acompañados de los ganadores del Festival Corazón Llanero.

Las mujeres recias del canto nacional cerrarán con broche de oro esta edición N16 de la Feria y Fiesta Gastronómica de la Cachapa, nos referimos a la Flor de Cúa, Araima Amezquita y la Guayanesa de Oro, Scarlet Linares.

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