Ingredientes:
1 caja (156 g) de flan de vainilla
6 tazas de leche preparada
1 lata (395 g) de Leche Condensada
2 tazas (450 mL) del ron de tu preferencia
Especias al gusto: Nuez moscada, clavo de olor y canela
Preparación
1. Cocinar la mezcla de flan según las instrucciones del empaque, donde se debe poner a calentar la leche preparada en una olla, agregar al gusto el clavo de olor y la canela.
Posteriormente agregar la mezcla de flan, cocinar hasta espesar, retirar del fuego, y colar para retirar especias o posibles grumos. Dejar enfriar completamente primero a temperatura ambiente y luego unas horas en el refrigerador hasta cuajar.
2. En el vaso de la licuadora agregar el flan preparado, la leche condensada y el ron, este último ingrediente, agregarlo preferiblemente cuando la mezcla se encuentre totalmente fría. Por último, agregar la nuez moscada recién rallada.
3. Echar el ponche en botellas de envases de vidrios esterilizados, puedes utilizar un embudo para que sea más fácil, sirve con hielo y ¡listo!
Una sugerencia para mantener la frescura es elaborar una etiqueta con fecha de elaboración y de vencimiento, donde su tiempo de vida útil es de 1 semana aproximadamente